La tavoletta di pasta di cacao biologico 80% BuonFood è la massima espressione del cacao in tutta la sua purezza, uno degli alimenti più ricchi di polifenoli (antiossidanti) in assoluto dalle riconosciute proprietà antinfiammatorie e cardioprotettive.

Secondo gli studi scientifici, la matrice antiossidante del cacao svolge infatti un ruolo chiave nel miglioramento delle funzioni cognitive, combatte l’ansia e la depressione (merito di un alcaloide naturale, la teobromina e del triptofano, aminoacido precursore della serotonina) e sembra in grado di rallentare l’assorbimento di glucosio, migliorando la risposta insulinica a livello periferico, anche nei pazienti diabetici.

In questa versione, il cacao viene esaltato ed addolcito naturalmente dalla nota aromatica e caramellata dello zucchero di cocco integrale, presente in una piccola percentuale del 20%.

La nostra tavoletta di pasta di cacao 80% è:

• senza glutine;
• a base di 2 ingredienti: purissima pasta di cacao biologica (80%) e zucchero integrale di fiori di cocco (20%)
• 100% vegetale;
• fonte di fibre;
• senza emulsionanti;
• senza conservanti.

Per chi è pensata:

• per chi ricerca l’intensità del cacao puro abbinata ad un pizzico di dolcezza naturale;
• per gli sportivi, gli studenti, i lavoratori e gli anziani: oltre ad essere molto energetico, migliora la concentrazione, la memoria e le prestazioni cognitive;

Ingredienti

Pasta di Cacao Biologico 80%, zucchero integrale di fiori di cocco 20%.

COD: CIOC06
CATEGORIA: Tavoletta di Cioccolato Fondente